I Caffè Puri dal Mondo

"...a chi, invece di bere un caffè in tutta fretta, si prende il tempo di assaporarlo e degustarlo, a loro vogliamo dedicare le nostre attenzioni, condividere i nostri segreti e la nostra passione." (Pierluigi Milani)

CAFFE' PURI DAL MONDO

SINGLE ORIGIN COFFEE - 100% ARABICA

GIAMAICA Blue Mountain

E' considerato il caffè più pregiato che esista ed è reperibile in quantità molto limitate. Possiede un carattere complesso contraddistinto da un intenso profumo floreale, buona acidità e ottimo corpo. Qualità fuse in equilibrio perfetto.

PORTORICO Yauco Selecto

Il caffè dei Papi. Uno dei migliori al mondo. Si caratterizza per un aroma seduttivo, un gusto mieno, dolce e una sottile acidità. Sul finale svela un inconfondibile retrogusto di cioccolato fondente.

BRASILE Santos Cereja Madura

Tra le varie qualità brasiliane, la migliore è denominata Santos. Il suo gusto è dolce, gli aromi delicati, l'acidità appena presente. Un caffè completo, armonioso ed equilibrato.

GUATEMALA Genuine Antigua

E' il più famoso caffè del Centro America. E' una delle qualità più complesse e strutturate; gusto deciso, dolce e fruttato, corpo spiccato e acidità sottile. Grande armonia ed equilibrio.

ETIOPIA Sidamo

L'Etiopia è il paese di origine del Caffè. Il Sidamo viene coltivato a circa 2000 m di altitudine; è un caffè dal profumo intenso, con sentori di spezie, frutta tropicale, cioccolato e rum. Il corpo è ottimo, quasi assente invece l'acidità.

PAPUA Estate Plantation

E' una piacevole scoperta che risale ad alcuni decenni fa. E' un caffè dal profumo delicato, dotato di un corpo eccellente, di aromi tendenzialmente fruttati. L'acidità risulta poco accentuata.